豆富司　みしまや

かわら版スタッフおすすめ！武蔵新田自慢のお豆腐屋さん

●おすすめのお豆腐「冬おぼろ」 人気のおぼろ豆腐を少し柔らかめに造り 豆乳と一緒にした温め専用のおぼろ豆腐です。レンジで温めて、お醤油をサッとかけてお召し上がりください。寒い季節が幸せに感じられる美味しさです。 ●豆腐屋のスィーツ「新田シフォン」 みしまやの濃厚豆乳を使って地元の人気店「欧風菓子ボンビアン」がやさしい甘さしっとりとした食感のシフォンケーキを作りました。武蔵新田自慢のコラボ商品。 ●生湯葉 出来たての生湯葉は最高の逸品です！少し厚めに汲み上げてあるので、食べごたえ十分。わさび醤油、だし醤油等でお刺身に。またお吸い物、お味噌汁に入れても。 ●おつまみ大豆 当店で豆腐に使用している青森産おおすず大豆を蒸気で蒸して仕上げました。蒸してあるので栄養も旨味も逃げません。そのまま子供さんのおやつに、おつまみに！もちろん煮物などいろいろなお料理にOK   私が二代目です！

「忠兵衛とうふ」の文字は書道家の父が書きました   これが「武蔵」です！きぬともめんの２種類   豆腐ハンバーグ（右）は温めて、大根おろしでお召し上がりください   コラボ商品の「新田シフォン」

豆富司　みしまや ●住所 ： 大田区矢口2−5−14 武蔵新田商店街、新田神社先、右側 （有）三嶋屋食品 ●電話 ： 03-3759-7750 ●営業時間 ： 早朝〜19:30 ●定休日 ： 日曜日	大きな地図で見る

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